Bienvenue dans l’univers captivant de la photographie culinaire, où chaque plat devient une œuvre visuelle. Je suis Brice Leclert, un photographe passionné, basé vers Lyon en région Rhône-Alpes Auvergne, et honoré du titre de Meilleur Ouvrier de France en photographie d’Art.
Photographe culinaire Brice Leclert
Photographe Meilleur Ouvrier de France entre Lyon et St Etienne
Expérience et Excellence à Lyon
Je me déplace facilement dans les restaurants, brasseries, traiteurs, caves de la région souhaitant valoriser leurs savoir-faire. Ma vision de la photographie culinaire est de respecter le produit présenté par le chef en l’habillant d’une belle lumière qui révélera la finesse et l’authenticité de la gastronomie.
Une Vision Artistique et Collaborative
Chaque cliché est le fruit d’une collaboration étroite avec mes clients. Ensemble, nous créons des images qui reflètent l’identité et l’esthétique de chaque projet, en mettant en valeur le savoir-faire et la passion qui animent chaque assiette. Il est important que dans chaque image chacun soit libre d’y ajouter son petit grain de sel !
En mode reportage – Mise en valeur du geste
Derrière chaque plat, il y a un savoir-faire, des gestes précis et une personnalité. La photographie culinaire ne se limite donc pas à mettre en valeur l’assiette : elle permet aussi de raconter le travail de celles et ceux qui la créent. Photographier le chef, le cuisinier ou le pâtissier en pleine réalisation permet de montrer les gestes, la maîtrise et la passion qui donnent naissance au produit final.
Meilleur Ouvrier de France
– Pierre-Henri Roullard –
Photographe culinaire, j’ai eu le plaisir de réaliser une série de photographies pour le Meilleur Ouvrier de France Pierre-Henri Roullard. Ces images de pâtisseries mettent en valeur chaque création avec finesse et précision. La majorité des photos ont été réalisées sur fond blanc pour sublimer les desserts tout en apportant une touche graphique et contemporaine, reflétant le savoir-faire et l’élégance de la maison Roullard
Sublimez vos créations
Directement dans votre restaurant
Je photographie vos plats directement dans votre restaurant, en capturant textures, couleurs et ambiance pour mettre en valeur votre savoir-faire. Comme pour le VIP, ou pour notre restaurateur Frédéric Joly, chaque image devient une vitrine qui ouvre l’appétit et attire vos clients.
En mode reportage
Mise en valeur du geste
Nous avons le plaisir d’être parrain d’une ruche de l’association les ruches de mellonia qui participe par leur action à la conservation de notre biodiversité.
Reportage photo – Les ruches de Mellonia
À travers ce reportage photo réalisé pour les ruches de Mellonia, j’ai voulu mettre en lumière le travail de la main et la passion qui animent l’apiculture. De l’attention portée aux ruches aux gestes précis de récolte, chaque image raconte la relation unique entre l’homme et les abeilles. Un hommage à ce savoir-faire patient et délicat, où la main accompagne la nature pour donner naissance à un miel d’exception.
Le légume – rien d’autre
La valorisation du terroir
Mise en situation
Projet Woko
